Naut copt cu paprika afumata

Ingrediente (pentru 2 portii):
1 si 1/2 cana naut (inmuiat si clatit)
1-3 lingurite ulei de cocos topit
1 lingura paprika afumata
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius, clatiti nautul si scurgeti-l lasandu-l mai apoi sa se usuce putin pe un prosop. Puneti-l intr-o tava de copt impreuna cu uleiul. Adaugati paprika afumata si amestecati pana cand tot nautul a prins culoare.
Dupa ce cuptorul a ajuns la temperatura optima, il puteti pune la copt timp de 25-30 min. sau pana devine crocant.

Se poate consuma alaturi de salate si garnitura de  quinoa.

Sursa: http://www.naturallymeghan.com/2014/07/smoked-paprika-roasted-chickpeas-and.html